Tu catering móvil de alta gama donde otros no llegan
Más de doce años llevando la excelencia culinaria a eventos, giras, rodajes y celebraciones más exigentes de España y Portugal.
Con infraestructura propia, autonomía total y sin concesiones de calidad.
Cuando el contexto es exigente, la gastronomía tiene que responder con la misma precisión.
Somos una empresa de catering móvil de alta gama especializada en dar servicio a grandes cuentas, circuitos y producciones donde la alimentación no puede ser un factor de riesgo. Operamos con total autonomía en cualquier entorno: desde fincas remotas de interior hasta playas vírgenes de la costa atlántica, pasando por recintos feriales, sets de rodaje o localizaciones sin infraestructura previa.
Nuestro modelo se sustenta en una infraestructura móvil propia única en el mercado, un equipo altamente experimentado y una filosofía culinaria que reivindica el sabor auténtico de la cocina española de alta calidad, adaptada a las exigencias de la producción a gran escala.
Cada proyecto se planifica con una visión integral: cocina, logística, servicio y coordinación trabajan juntos para que la experiencia gastronómica mantenga el mismo nivel de calidad, seguridad y precisión desde el primer montaje hasta el último pase.
Lo importante no es lo que buscas, es lo que necesitas.
Operativa simultánea
Podemos coordinar varios servicios al mismo tiempo sin perder control ni coherencia. Nuestra estructura nos permite distribuir equipos, recursos y planificación en distintas localizaciones, manteniendo una comunicación clara y el mismo nivel de exigencia en cada evento.
Gran capacidad
Estamos preparados para dar servicio a equipos numerosos sin perder control, ritmo ni calidad. Planificamos cada producción teniendo en cuenta el número de comensales, los tiempos de servicio y las necesidades reales del evento, para que la gastronomía funcione con fluidez incluso en operaciones de gran escala.
España y Portugal
Nos desplazamos allí donde el evento lo necesita, con una operativa preparada para trabajar en distintos territorios, espacios y condiciones. España y Portugal forman parte de nuestro escenario natural de servicio: fincas, costas, recintos, producciones, eventos corporativos o localizaciones sin infraestructura previa.
+ 12 años
Más de una década resolviendo eventos complejos nos ha enseñado algo esencial: en un gran servicio no basta con cocinar bien. Hay que anticiparse, coordinar equipos, adaptarse al espacio y responder con precisión cuando el proyecto lo exige.
Sin secretos, esta es la estructura que sostiene cada gran evento:
Autonomía total
Cocinamos y servimos en el propio lugar del evento. Sin cocinas externas ni intermediarios. Control absoluto sobre la calidad, los tiempos y la frescura del producto.
Alta exigencia logística
Producciones itinerantes, grandes volúmenes, localizaciones remotas y operativas 24/7. Nos especializamos en proyectos donde la complejidad logística es parte del reto.
Gastronomía sin concesiones
Materias primas de excepción, recetario de tradición española y protocolos estrictos de seguridad alimentaria. El standard no cambia con la escala ni con la localización
Cocina española con raíz, producto y guisos de siempre
Reivindicamos la tradición gastronómica española como una cocina de calidad, honesta y llena de matices. Nuestra especialidad son los guisos: elaboraciones con fondo, tiempo y sabor, que recuperan el valor del producto bien trabajado y de las recetas reconocibles.
Una propuesta que mira a la alta exigencia sin perder su raíz, con platos cercanos, cuidados y profundamente ligados a nuestra forma de entender la cocina.
Localizaciones propias para eventos con carácter
Contamos con dos localizaciones propias para quienes buscan un entorno especial: una finca de 500 hectáreas en la Sierra Norte de Sevilla y un chalet privado en la Playa de los Alemanes, en Cádiz.
Dos escenarios distintos —interior y costa, naturaleza y mar— donde diseñar eventos a medida con la gastronomía móvil de Máximo Grupo
Otros servicios destacados
Alquiler de equipo profesional para catering
Corte profesional de jamón ibérico para eventos
Tematización, gestión y organización de eventos 360º
Sabemos que quien organiza un evento no busca solo un catering: busca tranquilidad, criterio y un equipo capaz de entender lo que está en juego. Una marca que quiere cuidar a sus invitados, una producción que no puede detenerse, una pareja que imagina un día irrepetible o una familia que quiere celebrar algo importante necesitan algo más que un buen menú.
En Máximo Grupo nos implicamos en cada proyecto como un aliado gastronómico y operativo. Escuchamos, planificamos y adaptamos nuestra cocina, nuestro equipo y nuestra infraestructura al momento, al espacio y al nivel de atención que requiere cada cliente.
Porque cada evento tiene su propia presión, su propio ritmo y su propia forma de emocionar. Nuestro trabajo es estar ahí para que todo funcione, para que la gastronomía acompañe con naturalidad y para que quien confía en nosotros sienta que ha elegido al equipo adecuado.
Somos el partner gastronómico ideal para ti cuando...
...necesitas cuidar a invitados clave
Para zonas hospitality, áreas VIP, patrocinadores, artistas, directivos o equipos que requieren una atención discreta, precisa y coordinada.
...tu marca necesita un evento a la altura
Presentaciones, jornadas de empresa o experiencias de marca donde la gastronomía comunica profesionalidad, cuidado y nivel.
...organizas un evento privado VIP
Para celebraciones privadas que necesitan servicio a medida y una propuesta gastronómica elegante sin perder cercanía.
...una producción no puede detenerse
Para rodajes, giras, festivales o producciones de varios días donde la comida debe seguir el ritmo del equipo.
....quieres una boda con sabor propio
Para parejas que buscan una propuesta gastronómica personalizada y un servicio móvil capaz de adaptarse a espacios singulares.
....celebras algo importante con los tuyos
Para bautizos, comuniones, aniversarios o celebraciones donde quieres reunir, compartir y disfrutar en un entorno especial.
Conoce nuestras líneas de servicio